Издательство «Китап», региональное издательство в Уфе. Издает литературу учебного характера, книги краеведческой и культурно-просветительской направленности с национальным уклоном.
Образовано в 1919 г. в Стерлитамаке на базе нескольких частных типографий как Башкирское государственное издательство. С 1922 г. – «Башкнига», в 1925 г. преобразовано в издательство «Башгиз», в 1936 г. реорганизовано в Башкирское книжное издательство. Выпускало литературу на башкирском, татарском и русском языках. Работа по общепризнанным издательским стандартам приходится на советский период деятельности издательства. С 1994 г. – издательство «Китап», позднее — «имени Зайнаб Биишевой».
Расцвет национализма в Башкирии непосредственно сказался на деятельности издательства. В 2009-2010 гг. русская редакция издательства была ликвидирована, профессиональные русские редакторы издательство покинули. Издательство относится к числу низкопрофессиональных дотационных организаций. Собственных печатных мощностей не имеет. Своими силами неспособно осуществить качественную допечатную подготовку и выпуск книжных изданий.
